Kavurma makinesinden soğutma tepsisine dökülen taze kahve çekirdekleri

SPECIALTY COFFEE ROASTERS · İSTANBUL

KAVRUKK..

Ateş. Çekirdek. Karakter.

İyi kahve, doğru çekirdeğin doğru ateşle buluşmasıyla başlar. KAVRUKK., karakterini çekirdeğin içinden çıkarır.

Kahveleri Keşfet Kavurma Hikâyemiz

SEÇKİ / 01

Her çekirdeğin
bir karakteri var.

Tüm Kahveler

Orta
Kavrum

Latin Amerika250 g

KAVRUKK. House Blend

Bitter Çikolata · Karamel · Fındık

460 ₺

Açık
Kavrum

Etiyopya250 g

Ethiopia

Bergamot · Kırmızı Meyveler · Yasemin

560 ₺

Orta
Kavrum

Kolombiya250 g

Colombia

Karamel · Kırmızı Elma · Kakao

520 ₺

Orta Koyu
Kavrum

Brezilya250 g

Brazil

Sütlü Çikolata · Fındık · Kuru Meyve

490 ₺

KAVRUKK. kavurma makinesi ve taze kavrulmuş çekirdekler

ISIYI OKU.
ÇEKİRDEĞİ DİNLE.

KAVURMA FELSEFESİ / 02

Biz kahveyi yakmıyoruz.
Karakterini ortaya çıkarıyoruz.

KAVRUKK.’ta kavurma, yalnızca kahve çekirdeğini ısıtmak değildir. Her çekirdeğin yetiştiği bölge, yoğunluğu, işlenme yöntemi ve aromatik yapısı farklıdır.

Bu nedenle her kahve için ayrı bir kavurma profili oluştururuz. Amaç daha koyu kahve üretmek değil; çekirdeğin gerçek karakterini ortaya çıkarmaktır.

Kavurma Yaklaşımımız

PROFİLLER / 03

Ateşin üç
farklı hâli.

Kavrum seviyesi bir güç sıralaması değil, çekirdeğin neresini öne çıkardığımızın ifadesidir.

SÜREÇ / 04

Çekirdekten
fincana.

Seçiyoruz

Kaliteli yeşil kahve çekirdeklerini üretim bölgelerinden seçiyoruz.

Profili Oluşturuyoruz

Her çekirdeğe özel kavurma eğrileri geliştiriyoruz.

Kavuruyoruz

Kontrollü sıcaklıkla aromaları ortaya çıkarıyoruz.

Taze Gönderiyoruz

Kavurma tarihine yakın paketleyip gönderiyoruz.

TAZELİK BİR DETAY DEĞİL.

Kahve bekledikçe değil,
tazeyken güzeldir.

Kahvelerimizi büyük stoklar halinde aylarca bekletmiyoruz. Düzenli kavurma programımız sayesinde mümkün olduğunca taze gönderiyoruz.

DEMLEDİĞİN GİBİ / 06

Nasıl
içiyorsun?

Yöntemini seç, sana uygun kahveleri gör.

01Espresso 02V60 03Chemex 04French Press 05Moka Pot 06Aeropress 07Türk Kahvesi

KURUMSAL / 07

Kahvenizi
birlikte kavuralım.

Kafe, restoran, otel ve ofisler için profesyonel kahve tedariki; doğru çekirdek, öğütüm ve kavurma profili desteği.

Café tedariki
Restoran & otel
Ofis kahvesi
Özel harman

Toptan Kahve İçin İletişime Geç

Özel marka için KAVRUKK. tarafından kavrulan kahve paketleri

PRIVATE LABEL

Senin markan.
Bizim kavurmamız.

İşletmenize özel harman ve markanıza özel ambalaj çözümleri.

Bilgi Al

KAHVE TESTİ

Hangi KAVRUKK. sensin?

İki cevap. Tek, karakterli öneri.

Nasıl kahve seversin?

KAVRUKK. JOURNAL / 09

Kahveyi biraz
daha yakından tanı.

Tüm Yazılar

KAVRUKK..